ローマのリストランテ - Smeraldo [Italy - イタリア]
ミラノから始まったイタリア旅行も、ヴェネチア、フィレンツェと回って、最後の街ローマに到着。
上の写真はバチカン美術館 (Musei Vaticani) です。
ローマではほとんど自由行動だったので、２晩のうち１日目の夕食はホテルで紹介してもらった「SMERALDO」に行ってきました。そのホテルで、紹介を受けるときのリクエストは「ツルツル・コリコリのスパゲティのあるお店」。
ツアーも終わりに近づいてきて、ツアー中に食べたスパゲティは、日本のイタリア・レストランでアルデンテとして出されるものと違っていて、生麺が多いように思いました。
Ristrante SMERALDO
駅の近くにあるこのレストラン。お店には早い時間に行ったんだけど、周囲のレストランはこれからお客が繰るような雰囲気だったのに、ここはほとんど満席でした。
ギャルソンのテキパキと無駄のない仕事ぶりが印象的でした。イタリア人は陽気でのんきな人ばかりじゃないんですね。
■ 料理
メニューを記録してなかったけど、手前から、ペンネ・アラビアータ・いろいろな揚げ物・オリーブオイルのスパゲティです。
スパゲティは麺もソースも申し分なくおいしいんですが、期待していたツルツル・コリコリではありませんでした。フィレンツェもローマも、ツルツル・コリコリは食べられなかったから、イタリアのスパゲティはそうなのかもしれません。
麺は期待と違ってたけど、料理はおいしいお店だったと思います。
■ 生演奏
食事中にこのような生演奏が始まりました。
そーいえば、サバティーニ青山でも、テーブルを回ってカンツォーネを歌ってる人がいたような。
ヨーロッパ超初心者の僕は、これってサバティーニと同様にレストランのサービスと思って、曲が終わるごとに「グラッツェ」を連呼してましたが、このような反応をしていたのは僕たちだけ。なんとなく聞いていない、無視してる感じの人もいます。
何曲か終わったところで、この２人組はテーブルを回ってお金を集め始めました。
そっか！！流しの人だったんですね。
Smeraldo Snc Di Crisciotti Dante & C.
Via Principe Amedeo, 16, 00185 Roma
Tel.: (+39) 06-483893
- Googleのストリートビューで地図と建物を見ることができます
Google map (SMERALDO)
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