門前仲町 「志づ香」 - 人気の和食 [東京のレストラン]
門前仲町と人形町は、好きなお店やこれから行ってみたいと思ってるお店が多い街です。
そして、たくさんある門前仲町のお店の中で、「志づ香」はこの街で飲んでる人なら必ず知ってる有名店です。
■ 志づ香
お店は駅の近くの裏通り。前にブログに書いた「ココナッツ パーティ」と同じビルの1F。
料理は基本的におまかせコースのようです。
■ 造り
惜しげもなく厚切りの刺身がこの店の特徴!
「志づ香」の造りでは、特にタコが好きなんですが、この日の皿には載っていませんでした。残念!!
■ 蛎のウニ焼き
旬のカキを使った料理。写真はウニ焼きですが、柚子味噌焼きも選べます。
基本は和食ですが、こんなふうに手の込んだ工夫をした料理が出てきます。
■ アマダイ 葱焼き
料理はもっと種類が出るのですが、出たものはすぎに食べたくなって、写真を撮る時間がもったいなく感じてしまうくらい。
食事はゴハンではなく、稲庭うどんで、生姜醤油か胡麻タレのどちらかを選びます。
職場の歓送迎会でもたまに利用しますが、料理の内容は宴会で使うのはもったいない。ちゃんと食事とお酒を楽しみに来たいお店です。
志づ香
江東区門前仲町1-4-10
Tel:03-3641-6704
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